Aceitunas Negras Condimentadas Con Pepino y Tomate

Ingredientes: (5 personas)

Preparación:

1- Pelar el pepino y cortarlo en dados. Lavar los tomates y cortarlos en cuartos.

2- Poner todos los ingredientes en un bol con las aceitunas negras, mezclar bien y dejar macerar durante una hora en la heladera.

3- Espolvorear con perejil picado.

Consejo: Acompañar con vino blanco.

Mejor momento: En un asado no pueden faltar estas aceitunas negras mientras van saliendo las carnes.