Pastas de Aceitunas Negras Naturales Bordi
Una receta ideal para acompañar cualquier picada o aperitivo. Combinada con pasta, pescados o carne a la plancha nos transporta directamente a la cocina mediterránea.
Ingredientes para la Pastas de Aceitunas:
- 200 g de Aceitunas Negras Naturales BORDI
- 1 Filet de Anchoa BORDI
- 1 diente de ajo
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Pimienta Negra
Preparación para la Pastas de Aceitunas:
1- Escurrir y descarozar las aceitunas.
2- Pelar y cortar el ajo.
3- Lavar y picar las hojas de albahaca.
4- Procesar las aceitunas, el ajo, el filet de anchoa y la albahaca.
5- Condimentar con la pimienta negra.
6-Colocar el aceite de oliva y procesar hasta lograr una pasta gruesa, pero que no esté suave.
7-Ideal para acompañar con unas tostadas de pan integral.
